题目内容
化学试剂商店出售的a-淀粉酶，最适pH和温度分别是（ ）
A．pH为5．5～7．5，温度为35～37℃
B．pH为1．8～2．1，温度为35～37℃
C．pH为5．5～7．5，温度为50～75℃
D．pH为1．8～2．1，温度为50～75℃
答案：C
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化学试剂商店出售的a-淀粉酶，最适pH和温度分别是（ ）
A．pH为5．5～7．5，温度为35～37℃
B．pH为1．8～2．1，温度为35～37℃
C．pH为5．5～7．5，温度为50～75℃
D．pH为1．8～2．1，温度为50～75℃
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