Question

【题目】下列有关的蛋白质的说法，不正确的是（ ）

A.神经递质不一定是蛋白质B.动物激素有些不是蛋白质

C.抗体有些不是蛋白质D.酶有些不是蛋白质

Answer 1

【答案】C

【解析】

激素和酶不一定都是蛋白质，如甲状腺激素是氨基酸的衍生物、某些RNA具有酶的催化作用。神经递质一般是小分子化合物，如乙酰胆碱，肾上腺素等。

A、神经递质不一定是蛋白质，如乙酰胆碱、NO，A正确；
B、动物激素不一定是蛋白质，如甲状腺激素是含碘的氨基酸类，性激素属于脂类，B正确；
C、抗体的本质是球蛋白，C错误；
D、大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是RNA，D正确。

故选C。