题目内容

【题目】蛋白质的基本组成单位是( )

A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 淀粉 D. 纤维素

【答案】B

【解析】试题分析:A、葡萄糖是多糖的基本组成单位,A错误;

B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,B正确;

C、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体,C错误;

D、纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体,D错误.

故选:B

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