题目内容
【题目】下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是（ ）
A. 按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水
B. 放入蒜瓣，生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌
C. 盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染
D. 在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境
【答案】B
【解析】在制作泡菜过程中，加入清水和食盐的比例为4:1，A正确；放入蒜瓣，生姜等香辛料的作用是主要调味，B错误；盐水入坛前要煮沸冷却，煮沸是为了杀灭杂菌，冷却是为了避免烫伤乳酸菌，保证乳酸菌的正常生命活动，C正确；乳酸菌是异养厌氧型生物，在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境，D正确。
一诺书业暑假作业快乐假期云南美术出版社系列答案
【题目】水稻是全球最重要的粮食作物，维持着世界上半数人口的生存。根据下列材料回答有关问题：
（1）我国著名水稻专家袁隆平培育的杂交水稻为解决粮食问题作出了重要贡献，我国目前广泛种植的杂交水稻，具有分蘖能力强，抗逆性高、产量高等特点。从杂交水稻的获得方式上看，它是一种 生殖，这种生殖方式产生的后代具有较 的变异性。
（2）2001年10月，中国率先在世界上完成了水稻基因组的“工作框架图”和数据库，若上图为水稻的体细胞染色体图。请问：水稻基因组的测序，需要测定其细胞中 条染色体。若该图表示水稻花粉细胞中的染色体组成，则产生这种花粉的植株体细胞中含_______个染色体组。如果用水稻的花粉培育新品种，该育种方法的原理是可遗传变异中的 。
（3）下表是袁隆平所做的三组杂交实验的统计数据（D和d表示株高的显、隐性基因，T和t表示水稻抗性的显、隐性基因）据表回答以下问题：
亲本组合 | 后代表现型和株数 | ||||
组别 | 表现型 | 高茎抗病 | 高茎易染病 | 矮茎抗病 | 矮茎易染病 |
甲 | 高茎抗病×矮茎抗病 | 627 | 203 | 617 | 212 |
乙 | 高茎抗病×高茎易染病 | 724 | 750 | 243 | 262 |
丙 | 高茎易染病×矮茎抗病 | 517 | 523 | 499 | 507 |
①上述两对性状中，显性性状分别是 、 。
②最容易获得双隐性个体的杂交组合是 。写出该过程遵循的基因自由组合定律的实质是_________________。请写出甲组合亲本的基因型 。