题目内容

13.据图示回答下列问题:

(1)甲、乙两图中属于原核细胞的是甲,属于真核细胞的是乙.判断的主要依据为甲没有成形的细胞核,而乙有成形的细胞核.
(2)甲、乙两细胞的统一性表现在甲乙细胞都有细胞膜、细胞质和核糖体.
(3)甲、乙两细胞的差异性表现在甲无核膜、染色体,而乙有;甲只有核糖体而乙还有其他细胞器.

分析 分析甲图:甲细胞没有以核膜为界限的细胞核,属于原核细胞(细菌).
分析乙图:乙细胞为动物细胞,其含有细胞膜、细胞核、细胞质和核糖体等结构.

解答 解:(1)甲细胞无核膜,而乙细胞有,因此甲属于原核细胞,乙属于真核细胞.
(2)甲为原核细胞,乙为真核细胞,原核细胞和真核细胞都含有细胞膜、细胞质和核糖体等结构,这也说明原核细胞与真核细胞具有统一性.
(3)甲细胞属于原核细胞,其没有核膜和染色体,而乙有;另外甲细胞中只有核糖体一种细胞器.
故答案为:
(1)甲   乙  甲没有成形的细胞核,而乙有成形的细胞核
(2)甲乙细胞都有细胞膜、细胞质和核糖体
(3)核膜  染色体  核糖体

点评 本题结合细胞结构示意图,考查细胞结构和功能、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,要求考生识记细胞中各种结构的图象,能准确判断图中各结构的名称;识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所学的知识准确答题.

练习册系列答案
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8.肉毒类毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠.煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性.可能引起肉毒类毒素中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等.下面是肉毒类毒素的局部结构简式:

请据此回答:
Ⅰ.(1)肉毒类毒素的化学本质是蛋白质,高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏.
(2)由图可知,该片段由5种氨基酸组成,有1个游离的羧基,在形成该片段时要脱去4分子水.
(3)若某种肉毒类毒素由102个氨基酸组成,氨基酸的平均分子量为128,则这个毒素的分子量为11256.
Ⅱ.加热会使蛋白质变性失活,在变性过程中肽键是否因此而断裂呢?请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验.
材料用具:0.01g•mL-1的CuSO4的溶液(双缩脲试剂B液)、0.1g•mL-1的NaOH溶液(双缩脲试剂A液)、蛋清稀释液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品.
(1)实验原理:蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应,呈紫色.如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色,即可证明肽键没有断裂.
(2)方法步骤:a.取两支试管,分别编号A、B,向两支试管中各加入等量(或2ml)的蛋清稀释液.
b.对A试管进行加热,使蛋清变性;B试管不加热.
c.分别向两支试管中滴加1ml 0.1 g•mL-1的NaOH溶液,摇匀,再向两支试管分别滴入4滴0.01 g•mL-1的CuSO4溶液,摇匀.
d.观察两试管中的颜色变化.
(3)预期结果:A、B试管中均出现紫色反应.
(4)实验结论:蛋白质在加热变性后肽键没有断裂.

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