Question

【题目】实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是（ ）

A. 选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜

B. 向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色

C. 用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色

D. 萌发时相同质量的三种种子含O量基本相同

Answer 1

【答案】A

【解析】试题解析：选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，A正确；由于小麦种子中含有的淀粉是非还原性糖，所以向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，不会呈砖红色，B错误；由图可知大豆富含蛋白质，而蛋白质可以与双缩脲试剂反应呈紫色，不需要加热，C不正确；萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不同，其中脂肪需要的O2量最多，淀粉需要的O2量最少，D不正确。