Question

【题目】我国明代《本草纲目》中收载药物1892种，其中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，燕令气.上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。“”这里所用的“法”是指

A. 萃取 B. 渗析 C. 蒸馏 D. 升华

Answer 1

【答案】C

【解析】“用浓酒和糟入甑，燕令气上……”是利用的酒精的沸点低进行的蒸馏方法，故选C。