题目内容
化学与生活密切相关，下列有关说法不正确的是（ ）
| A、淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质 | B、乙烯可用作水果的催熟剂 | C、用食醋可以清除暖瓶或水壶中的水垢 | D、只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐 |
分析：A．人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素；
B．乙烯是植物生长的调节剂，可以催熟水果；
C．水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和食醋反应进行解答；
D．淀粉试液能检验碘单质．
B．乙烯是植物生长的调节剂，可以催熟水果；
C．水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和食醋反应进行解答；
D．淀粉试液能检验碘单质．
解答：解：A．淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质，故A正确；
B．乙烯是植物生长的调节剂，可用作水果的催熟剂，故B正确；
C．水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和食醋反应，所以可用食醋除去暖瓶中的水垢，故C正确；
D．碘遇淀粉试液变蓝色，所以淀粉试液能检验碘单质，食盐中含有碘酸钾而不是碘单质，淀粉试液和碘酸钾不反应，所以不能用淀粉检验碘盐中的碘酸钾，故D错误；
故选：D．
B．乙烯是植物生长的调节剂，可用作水果的催熟剂，故B正确；
C．水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和食醋反应，所以可用食醋除去暖瓶中的水垢，故C正确；
D．碘遇淀粉试液变蓝色，所以淀粉试液能检验碘单质，食盐中含有碘酸钾而不是碘单质，淀粉试液和碘酸钾不反应，所以不能用淀粉检验碘盐中的碘酸钾，故D错误；
故选：D．
点评：本题主要考查了物质的性质、检验与用途，难度不大，根据所学知识即可解答．
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