Question

【题目】下列说法正确的是

A．地沟油经处理后可用作生物柴油

B．金属钠着火可用泡沫灭火器灭火

C．糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物

D．氢氧化铁胶体的分散质粒子不能通过滤纸孔隙

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A、地沟油含有各种细菌和油脂，经处理后可用作生物柴油，但不能食用，A正确；B、金属钠着火生成过氧化钠，过氧化钠与二氧化碳反应生成氧气，因此不能用泡沫灭火器灭火，着火应用干燥沙土扑灭，B错误；C、油脂和葡萄糖等不是高分子化合物，C错误；D、滤纸孔隙大于胶体粒子的直径，故氢氧化铁胶体的分散质粒子能通过滤纸孔隙，D错误，答案选A。