题目内容
苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息:
试回答下列问题:
(1)苏丹红l号中含有 种元素,各元素原子的物质的量比为nC:nH∶nN∶nO= ,其中氮元素的质量分数为 (结果保留一位小数)。
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号) 。
(3)苏丹红l号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了 (填“物理”或“化学”)变化。
编号 | 化学式 | C16H12N2O |
① | 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
② | 溶解度 | 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶。 |
③ | 熔点 | 404~406℃ |
④ | 沸点 | 475℃ |
⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
(1)苏丹红l号中含有 种元素,各元素原子的物质的量比为nC:nH∶nN∶nO= ,其中氮元素的质量分数为 (结果保留一位小数)。
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号) 。
(3)苏丹红l号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了 (填“物理”或“化学”)变化。
(1)4;16∶12∶2∶1;11.3%(2)①②③④(3)化学
(1)苏丹红l号含有C、H、N、O四种元素;各元素原子的物质的量比等于其个数比,即nC:nH∶nN∶nO=16∶12∶2∶1;其中氮元素的质量分数为2×14÷(16×12+12×1+2×14+16)×100%=11.3%(2)①~④属于物理性质,⑤属于化学性质。(3)根据“在人体内分解出一种有毒的有机物”可知该过程中有新物质生成,属于化学变化。
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