题目内容
【题目】下列食品添加剂与其说明错误的是（ ）
A．食醋——酸味剂 B．苯甲酸钠——防腐剂
C．碳酸氢钠——疏松剂 D．亚硝酸钠——咸味剂
【答案】D
【解析】
试题分析：A．醋酸具有刺激性气味，能作调味品，具有调味的作用，对人体健康没有危害，正确； B．苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，正确． C．碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳，可以使食品变得疏松，能用作疏松剂，正确；D．亚硝酸盐具有毒性，不能用作调味品，错误； 故选D．
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