Question

有机化学知识在生活中应用广泛，下列说法不正确的是（　　）

A．利用天然气做燃料可以有效地减少“温室效应”的气体产生

B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分

C．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

D．油脂是产生能量最高的营养物质，在饮食中不必控制油脂的摄入量

Answer 1

分析：A．天然气燃烧生成二氧化碳，天然气中的含碳量少；
B．乙醇是常有的有机溶剂；
C．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，而纤维灼烧有芹菜味；
D．油脂是产生能量较高的营养物质，需控制油脂的摄入量．

解答：解：A．因天然气燃烧后生成二氧化碳，天然气中的含碳量少，则利用天然气做燃料能有效地减少“温室效应”的气体产生，故A正确；
B．因乙醇是常有的有机溶剂，则乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分，故B正确；
C．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，而纤维灼烧有芹菜味，毛织物的成分为蛋白质，棉织物为纤维，则可用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物，故C正确；
D．油脂是产生能量较高的营养物质，需控制油脂的摄入量，否则营养过剩能引起人体发胖，故D错误；
故选D．

点评：本题考查常见有机物的性质，熟悉天然气、乙醇、蛋白质、油脂的性质即可解答，难度不大．