Question

请你参与某学习小组的探究活动，回答相关问题：

[发现问题]小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最容易生锈；小茜发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象“生锈”一般．

[提出问题]这三种物质“生锈”的原因是什么？

[收集证据]回忆已有知识：铁生锈的条件是________．查阅有关资料：“铜锈”的主要成分是Cu₂(OH)₂CO₃(俗称铜绿)；苹果“生锈”是因果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列反应，生成咖啡色的物质．

[实验探究]将四小块铜片分别置于下图所示的溶液中放置一个月，现象如下：

由实验可知：铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．

[得出结论]经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________(填物质名称)有关．

[反思与应用]利用所得结论填空：

①写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法：________；

②请你提出一条延长食品保质期的建议：________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：与水、氧气接触 　　[实验探究]氧气　二氧化碳 　　[得出结论]氧气、二氧化碳 　　[反思与应用]①刷漆、涂油等 　　②将包装袋口扎紧，以防空气进入(在包装袋中放入干燥剂等) 　　讲析：本题为探究金属腐蚀条件的开放型试题．从小丽发现“盛水的铁锅在与水面接触的部位最容易生锈”可知，铁生锈的条件是有水及氧气的参与．铜生锈的实质是铜与某些物质发生了反应生成了铜绿，从化学式Cu2(OH)2CO3可知铜绿是由铜与碳、氢、氧三种元素组成，而这三种元素均来自于空气，可推测为CO2、O2和H2O．对题中的四个实验逐一探究：①说明只有氧气和二氧化碳时铜不易变质；②说明只有水和氧气时铜不易变质；③说明只有二氧化碳和水时铜不易变质；④说明铜变为铜绿时必须有水、二氧化碳和氧气共同参与．为了防止铜生锈，应从铜发生反应所具备的条件着手，同理，防止其他食品变质也是如此． 　　点评：此题的结论具有开放性，答题时应以题中探究的结论作为答题眼．