题目内容

糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，常常称为动物淀粉，下列有关糖元的叙述正确的是 
[     ]
A．糖元与纤维素互为同分异构体，与淀粉互为同系物
B．糖元水解的最终产物是葡萄糖
C．糖元具有还原性，是还原性糖
D．糖元溶于水，有甜味
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练习册系列答案
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糖元〔(C6H10O)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏的肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是(    )

A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体             B.糖元、淀粉、纤维素属于同系物

C.糖元水解的最终产物是葡萄糖                      D.糖元只有还原性，能发生银镜反应

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