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2010年12月1日,国务院总理温家宝来到四川凉山考察艾滋病防治工作.目前,艾滋病尚属国际医学难题,据研究,洋蓟素是一种新结构类型的抗艾滋病病毒的化合物,其结构如图所示,有关洋蓟素的说法正确的是(  )
A.1mol该物质与足量钠反应生成3molH2
B.一定条件下能发酯化反应,消去反应,不能生水解发应
C.遇氯化铁生成紫色沉淀
D.1mol洋蓟素最多可与7molNaOH8mol溴水反应
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A、该结构中含6mol羟基和1mol羧基,可以和金属钠反应,生成3.5molH2,故A错误;
B、该结构中含酚羟基和酯基,只能发生水解反应,不能发酯化反应,消去反应,故B错误;
C、该结构中含酚羟基,含有酚羟基的物质与三氯化铁能发生显色反应,故C正确;
D、四个酚羟基需4mol氢氧化钠,两个酯基需2mol氢氧化钠,一个羧基需1mol氢氧化钠,共需7mol氢氧化钠,酚羟基的邻位、对位氢原子易被溴原子取代,双键易被溴水加成,消耗8mol溴水,故D正确.
故选CD.
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