题目内容
关于蛋白质的叙述，正确的是
- A.蛋白质溶液可以通过半透膜
- B.加入铅盐溶液会使蛋白质凝聚，加水又可溶解
- C.让一束光线透过蛋白质溶液，从侧面可以观察到一条光亮的“通路”
- D.蛋白质是由C，H，O元素组成的高分子化合物
C
练习册系列答案
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L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如图：这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果．下列关于L-多巴的叙述不正确的是（ ）下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）
| A、往稀米粥中加入少量加碘食盐，能检验食盐中是否含碘 | B、海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀 | C、铝热反应可用于焊接钢轨和金属的冶炼 | D、蛋白质、淀粉、油脂均能发生水解反应 |
下列关于有机物的叙述，正确的是（ ）
| A、石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化 | B、苯、溴水、铁粉混合可制成溴苯 | C、纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 | D、苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应，但不能发生氧化反应 |
下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）
| A、油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水 | B、蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生变性而析出 | C、乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去 | D、苯和甲苯在一定条件下都能发生取代反应 |