题目内容
化学无处不在，下列与化学有关的说法，正确的是
| A．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质 |
| B．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 |
| C．碘是人体必须微量元素，所以要多多吃富含高碘酸的食物 |
| D．氯化铝是一种电解质，可用于电解法制铝 |
B
试题分析：A．纤维素在人体内不能被人体消化吸收，故不可作人类的营养物质，错误；B、A．侯氏制碱法是将CO2、NH3通入饱和NaCl溶液中，发生以下反应：NH3+CO2+H2O=NH4HCO3；NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3↓，其中NaHCO3溶解度最小，故有NaHCO3的晶体析出，故B正确；C．碘是人体必须微量元素，要注意适量摄入，不可过量，错误；D．氯化铝不是电解质，不能电解，氧化铝通过电解法可用于电解法制铝
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