题目内容

为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠,可以采用的方法是(  )
分析:蛋白质粒子直径在1nm~100nm之间,为中性胶体,粒子不带电荷,能透过滤纸,但不能透过半透膜,与重金属盐变性.
解答:解:A、蛋白质能透过滤纸,不能用过滤的方法除去,故A错误;
B、蛋白质粒子不带电荷,不能用电泳的方法分离,故B错误;
C、蛋白质粒子直径在1nm~100nm之间,不能透过半透膜,可用渗析的方法分离,故C正确;
D、加入AgNO3溶液,蛋白质发生变性,故D错误.
故选C.
点评:本题考查蛋白质的分离提纯,题目难度不大,本题中注意蛋白质的性质.
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