题目内容

下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 
B.聚酯纤维、有机玻璃、光导纤维都属于有机高分子材料 
C.乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生取代反应 
D.淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料 

C

解析试题分析:A、苯不能使酸性KMnO4溶液褪色,而植物油中含有不饱和键可以使酸性KMnO4溶液褪色,错误;B、光导纤维的主要成分是二氧化硅,属于无机非金属材料,错误;C、乙醇可以被氧化为乙酸,乙醇、乙酸都可以发生取代反应,正确;D、蛋白质是生产氨基酸的原料,错误,答案选C。
考点:考查物质的性质,材料的分类

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