题目内容
柠檬中含有的柠檬酸（其结构简式如下）对鲜切苹果具有较好的保鲜效果，可以在一段时间内防止鲜切苹果表面变色。下列说法不正确的是
A. 柠檬酸的分子式是C6H8O7
B. 柠檬酸是易溶于水的有机物
C. 1mol柠檬酸足量的钠反应生成2.0mol的氢气
D. 柠檬酸只能发生取代反应
练习册系列答案
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下列现象或反应的原理解释不正确的是（ ）
现象或反应 | 原理解释 | |
A | 氯化铵溶液可以除去铁器表面的铁锈 | 氯化铵水解，溶液显酸性 |
B | 合成氨反应需在高温条件下进行 | 该反应为吸热反应 |
C | 镀层破损后，镀锌铁仍不易腐蚀 | 活泼性锌强于铁 |
D | 2CO=2C+O2在任何温度下均不能自发进行 | 该反应△H＞0， △S＜0 |
A. A B. B C. C D. D
下列实验操作对应的结论正确的是
选项 | 试验操作 | 结论 |
A | 向NH4HSO4溶液中加入NaOH溶液至中性 | c（Na+）>c（SO42-）>c（NH4+） |
B | 常温下将铝片插入浓硝酸中无明显变化 | 浓硝酸与铝片不反应 |
C | 向鸡蛋清溶液中加入浓的（NH4）2SO4溶液，析出白色物质 | 蛋白质发生变形而聚沉 |
D | 某溶液含有相同的CI-和CrO42-，逐滴加入AgNO3溶液，已知Ksp（AgCl）=1.56×10-10，Ksp（Ag2CrO4）=9.0×10-12 | CrO42-先沉淀 |
A. A B. B C. C D. D
