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纯碱(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)是厨房常备的物质.它们属于(  )
A.酸
B.碱
C.盐
D.前者属于碱,后者属于酸
纯碱(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)是厨房常备的物质,依据物质构成是金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物,符合盐的概念,它们属于盐;
故选C.
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