题目内容
【题目】下列关于油脂的叙述不正确的是( )
A. 油脂属于酯类 B. 天然油脂没有固定的熔、沸点
C. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D. 单甘油酯是纯净物,有固定的熔、沸点,混合甘油酯是混合物,没固定的熔、沸点
【答案】D
【解析】油脂是高级脂肪酸甘油酯属于酯类,故A正确;天然油脂是混合物没有固定的熔、沸点,故B正确;油脂是高级脂肪酸甘油酯,故C正确;单甘油酯、混合甘油酯都是混合物,没固定的熔、沸点,故D错误。
练习册系列答案
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实验 | 温度/℃ | Na2S2O3 溶液 | 稀 H2SO4 | ||
V/(mL) | c/(mol·L-1) | V/(mL) | c/(mol·L-1) | ||
A | 25 | 5 | 0.1 | 10 | 0.1 |
B | 25 | 5 | 0.2 | 5 | 0.2 |
C | 35 | 5 | 0.1 | 10 | 0.1 |
D | 35 | 5 | 0.2 | 5 | 0.2 |
A.AB.BC.CD.D