Question

【题目】生活处处有化学。下列说法不正确的是

A. 过多食用糖类（如淀粉）容易使人发胖

B. 维生素D可以促进人体对钙的吸收

C. 蛋白质仅含有碳、氢、氧三种元素

D. 硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.淀粉摄入过多，多余的淀粉就会在酶的催化作用下转化为脂肪储存于皮下，所以摄入过多的淀粉容易发胖，故A正确；

B.维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙，故B正确；

C.蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四中元素，故仅由碳、氢、氧元素不正确，故C错误；

D.硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多，故D正确。

故选C。