题目内容

下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)
A．熏醋可一定程度上防止流行性感冒B．醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽
C．醋可以除去水壶上的水垢D．用醋烹鱼，除去鱼的腥味
BC
乙酸能使蛋白质变形，与酸性无关。BC都是利用了乙酸的酸性，D是利用酯化反应，所以答案选BC。
练习册系列答案
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某有机物的结构如图所示，下列选项中均不正确的是

①可以燃烧；
②能跟Na反应；
③分子式为C11H10O2；
④能发生酯化反应；
⑤能发生加聚反应；
⑥能发生水解反应；
⑦含有4种官能团
A．①③④ B．②⑤⑥ C．③⑥⑦ D．④⑥⑦
如图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是(　 　)。
A．浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂
B．b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸
C．试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾
D．先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸
下图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是（）
A．与氢氧化钠溶液反应B．与稀硫酸反应C．发生酯化反应D．使紫色石蕊试液变红
（16分）咖啡酸，存在于许多中药中，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。咖啡酸有止血作用，特别对内脏的止血效果较好。

（1）咖啡酸的化学式是          ，咖啡酸中含氧官能团的名称为                  。
（2）咖啡酸发生加聚反应的化学方程式                        。
（3）下列关于咖啡酸的说法正确的是（      ）
A．1mol咖啡酸只与1mol溴反应
B．咖啡酸有一种同分异构体的苯环上连4个羟基
C．咖啡酸的水溶液中滴加氯化铁溶液显血红色
D．可以用高锰酸钾或溴水检验咖啡酸分子中所含的碳碳双键
（4）写出1分子咖啡酸与2分子CH3COCl在一定条件下发生反应生成酯的方程式          。
（5）A是咖啡酸的一种同分异构体，A中苯环上的取代基仅1个，1molA能与2molNaHCO3反应，A的结构简式为                                               。
(12分)乙二酸(HOOC-COOH)俗称草酸，该酸广泛存在于多种植物的细胞膜内，其晶体通常含有结晶水(H2C2O4·2H2O)，晶体的熔点为101.5℃，无水草酸的熔点为189.5℃。草酸易升华，其在157℃时大量升华，并开始分解，分解产物为CO、CO2、H2O。
某研究性学习小组的同学决定对草酸的分解反应进行探究，设计出如下实验验证乙二酸的分解并测定其分解率，操作步骤如下：
①先把乙二酸晶体放在烘箱中进行烘烤，去掉结晶水，备用。
②按图2连接好装置。

③检查装置的气密性。
④打开活塞a，通入H2一会儿，再关闭a；点然酒精灯b、c。
⑤当C装置中固体消失后，停止加热
⑥打开活塞a，继续通入H2，直至冷却。
试回答下列问题：
⑴检验该套装置的气密性的方法是____________________________________________。
⑵装置A的作用______________________________，B的作用_____________________；
装置E的作用_____________________________。
⑶若分解结束后，不再通入氢气，会使所测的乙二酸的分解率_________(填“增大”、“减小”或“不变”)。
⑷若称取H2C2O4(烘干)的质量为4.5g，实验结束后，称得D、E、F分别增重0.95g、0.40g、1.98g，则乙二酸的分解率为_______________。[
a mol阿斯匹林（结构式为）可跟足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为               
A．a mol B．2a molC．3a molD．4a mol
苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒．降脂等药效，主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下：①相对分子质量不超过150，完全燃烧后只生成CO2和H2O，分子中C．H质量分数分别为w(C)＝35.82％．w(H)＝4.48％；②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2，与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况)；③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子，氢原子处于五种不同的化学环境。回答下列问题：
⑴苹果酸的分子式为              ，分子中有________个羧基。
⑵写出苹果酸的结构简式____________________________。
⑶苹果酸的同分异构体中，符合上述①．②两个条件的有(写出结构简式)：           、
               .。
下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（   ）
A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣B．熏醋可一定程度上防治流行性感冒
C．醋可以除去水壶上的水垢D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味

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