题目内容
下列叙述不正确的是
| A．天然气、液化石油气、汽油的主要成分均为烃 |
| B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的物质的量相等 |
| C．淀粉、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 |
| D．“地沟油”不能食用，但可以制生物柴油或肥皂 |
B
解析试题分析：A、天然气的主要成分是甲烷，液化石油气的主要成分是碳原子数小于4的烃，汽油的主要成分是碳原子数在C5～C11的烃，A正确；B、乙醇和乙酸的化学式分别是C2H6O、C2H4O2，因此在物质的量相等的条件下，乙醇完全燃烧消耗的氧气多，B不正确；C、淀粉、油脂和蛋白质在一定条件都能水解，其水解产物分别是葡萄糖、高级脂肪酸和甘油、氨基酸，C正确；D、“地沟油”不能食用，其主要成分是油脂，因此可以制生物柴油或肥皂，D正确，答案选B。
考点：考查石油分馏产物成分、有机物燃烧、常见营养物质水解产物判断
练习册系列答案
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某有机物的结构简式为
，它可以发生的反应类型有（ ）
①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤水解 ⑥中和 ⑦缩聚 ⑧加聚
| A．只有①②④⑤ | B．只有①②④⑤⑥ |
| C．只有①②④⑤⑥⑦ | D．只有①②④⑤⑥⑧ |
有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷6种无色溶液，只用一种试剂就可以将它们一一鉴别出来。这种试剂是（ ）
| A．蒸馏水 | B．FeCl3溶液 |
| C．新制Cu(OH）2悬浊液 | D．NaOH溶液 |
已知酸性：
＞H2CO3＞
，将
转变为 
的方法是
| A．与足量的NaOH溶液共热，再通入足量的CO2 |
| B．与稀H2SO4共热后，加入足量的NaOH溶液 |
| C．加热溶液，通入足量的CO2 |
| D．与稀H2SO4共热后，加入足量的Na2CO3溶液 |
某有机物是药物生产的中间体，其结构简式如图。下列有关叙述正确的是( )
| A．该有机物能与溴水发生加成反应 |
| B．该有机物与浓硫酸混合加热可发生消去反应 |
| C．1 mol 该有机物与足量NaOH溶液反应最多消耗3 mol NaOH |
| D．该有机物经催化氧化后能发生银镜反应 |
如图为某有机物的结构简式。又知酯类在铜铬氧化物（CuO·CuCrO4）催化下，与氢气反应得到醇，羰基双键可同时被还原，但苯环在催化氢化过程中不变，其反应原理如下：
关于该化合物的下列说法中，正确的是
| A．该有机物的化学式为C20H14O5 |
| B．1mol该有机物与浓溴水反应，消耗5molBr2 |
| C．与足量氢氧化钠溶液充分反应，所得产物中相对分子质量较小的钠盐为HCOONa |
| D．1mol该有机物在铜铬氧化物催化下能与2mol氢气发生反应 |
含有下列官能团之一的有机物一定会产生银镜反应，此官能团是 （ ）
| A．—OH | B．—CH=CH— | C．—CHO | D．—COOH |
咖啡酸的结构如图所示，下列说法中错误的是
| A．咖啡酸分子中有二种含氧官能团 |
| B．咖啡酸的分子式为C9H5O4 |
| C．咖啡酸可以发生加成、取代、消去等反应 |
| D．1 mol 咖啡酸可与含溶质3mol 的NaOH溶液反应 |