题目内容

【题目】一个由n条多肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子( )

A. nB. mC. mn)个 D. mn)个

【答案】D

【解析】根据题意可知,m个氨基酸通过脱水缩合形成n条肽链的蛋白质,在此过程中形成的肽键=m-n个;因此该蛋白质分子完全水解共需水分子=形成的肽键数=m-n)个.

故选:D

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