题目内容
【题目】化学在人类生活中扮演重要角色,下列说法正确的是
A. 蔬菜和粗粮中富含纤维素,纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖
B. 混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法
C. 装潢涂料用苯作溶剂比用水作溶剂好
D. 鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液,有沉淀生成是因为蛋白质变性
【答案】B
【解析】A、人体中没有分解纤维素的酶,因此纤维素在人体中不能发生水解,故A错误;B、工业处理废水常用方法是混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法等,故B正确;C、苯对人体有害,因此装潢涂料中用水作溶剂比用苯作溶剂好,故C错误;D、鸡蛋清中含有蛋白质,加入饱和硫酸钠溶液,发生盐析,故D错误。
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