题目内容
【题目】化学与生活有着密切联系,以下生活中的做法正确的是( )
A.用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾
B.用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等
C.用福尔马林(35%~40%甲醛水溶液)浸泡海产品,防腐保鲜
D.在食品中添加大量的人工合成色素,以提高食品的营养价值
【答案】A
【解析】解:A.真丝围巾的成分为蛋白质,纯棉围巾的成分为纤维素,蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味,则用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾,故A正确;
B.Al与酸、碱均反应,则不能用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等,故B错误;
C.福尔马林可使病菌中的蛋白质变性死亡,但不能用福尔马林(35%~40%甲醛水溶液)浸泡海产品,可处理生物标本,故C错误;
D.人工合成色素应限量使用,过量对人体有害,则在食品中限量添加少量的人工合成色素,故D错误;
故选A.
A.真丝围巾的成分为蛋白质,纯棉围巾的成分为纤维素;
B.Al与酸、碱均反应;
C.福尔马林可使病菌中的蛋白质变性死亡;
D.人工合成色素应限量使用,过量对人体有害.
练习册系列答案
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【题目】现有A 、B 、C 、D 、E 、F 、G 七瓶不同物质的溶液,它们各是Na2CO3 、Na2SO4 、KCl 、AgNO3 、MgC12 、Cu(NO3)2和Ba(OH)2溶液中一种。为了鉴别,各取少量溶液进行两两混合,实验结果如下表所示。表中“↓”表示生成沉淀或微溶物,“一”表示观察不到明显变化。
A | B | C | D | E | F | G | |
A | - | - | - | - | - | - | ↓ |
B | - | - | - | - | - | ↓ | ↓ |
C | - | - | - | ↓ | - | ↓ | ↓ |
D | - | - | ↓ | - | ↓ | ↓ | ↓ |
E | - | - | - | ↓ | - | ↓ | - |
F | - | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | - | ↓ |
G | ↓ | ↓ | ↓ | ↓ | - | ↓ | - |
试写出有关物质的化学式:A:__________,C:_________,E:__________,G:_________。