题目内容

【题目】多个氨基酸分子缩合成2条肽链的蛋白质时,一共脱下49个水分子,由此推知,蛋白质分子含有的肽键数是

A. 50 B. 47 C. 49 D. 48

【答案】C

【解析】试题分析:氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中,脱去的水分子数=肽键数,所以该蛋白质分子含有的肽键数是49

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