题目内容

下列关于单糖和多糖的叙述不正确的是(    )

A.单糖可溶于水,多糖不易溶于水           B.单糖不能水解,多糖可以水解

C.单糖通常比多糖甜                       D.单糖与多糖实验式相同

D


解析:

单糖一般易溶于水,且不能再水解生成更简单的糖。单糖通常都有甜味,但单糖与多糖实验式不同,多糖中的淀粉和纤维素尽管都包含有许多单糖单元(C6H10O5)n,但n值不同,结构也不同。

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