题目内容
【题目】“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用．其内层是用铝箔包裹的并已加工好的真空包装食品，外层则是分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，使这两种化学物质反应，此时便可对食物进行加热，这两包化学物质最合适的选择是（ ） 
A.氢氧化钡晶体和氯化铵晶体
B.生石灰与水
C.金属钠与水
D.氯化钠与水
【答案】B
【解析】解：A．氢氧化钡晶体和氯化铵晶体的反应属于吸热反应，故A错误；
B．生石灰与水反应放出大量的热，故B正确；
C．金属钠与水反应是放热反应，但是Na的成本较高且不安全，不易采取此种加热方式，故C错误；
D．氯化钠与水不反应，不能提供热量，故D错误，
故选B．
【考点精析】解答此题的关键在于理解吸热反应和放热反应的相关知识，掌握化学上把吸收热量的化学反应称为吸热反应；化学上把放出热量的化学反应称为放热反应．
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