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2011年央视3?15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用含有“瘦肉精”的猪肉．瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，其结构简式如图所示：，下列说法正确的是（　　）
A．瘦肉精能发生水解反应
B．瘦肉精的分子式为C12H16Cl2N2O，其属于蛋白质
C．瘦肉精中含有等官能团
D．瘦肉精在一定条件下能发生加成反应
A．分子中含有-Cl，可发生水解反应，也为取代反应，故A正确；
B．由结构简式可知分子式为C12H19Cl3N2O，故B错误；
C．苯环不是官能团，属于烃基，故C错误；
D．分子中含有苯环，在一定条件下可发生加成反应，故D正确．
故选D．
练习册系列答案
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乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是（　　）
①属于芳香族化合物；
②不能发生银镜反应；
③分子式为C12H20O2；
④它的同分异构体中可能有酚类；
⑤1mol该有机物水解时只能消耗1molNaOH．
A．②③④B．①④⑤C．①②③D．②③⑤
某有机物的结构简为CH3CH=CHCOOH，下列物质中能与该有机物发生反应的是（　　）
①氯化氢②乙醇③酸性KMnO4溶液④新制Cu（OH）2悬浊液．
A．①③B．②④C．①②③D．①②③④
苏丹红一号（SudanI，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料．有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色．在日常接触的物品中，家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分．在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色．下列分析错误的是（　　）
A．具有潜在致癌危险的物质
B．如果吞服，立即寻求医生帮助
C．可以使用苏丹一号作为食品添加剂
D．分子式为C16H12N2O
如图图表示4-溴环己烯所发生的4个不同反应．其中，产物只含有一种官能团的反应是（　　）
A．①②B．②③C．②④D．①④
下列说法正确的是（　　）
A．将铜丝在酒精灯上灼烧至红热后，立即插入无水乙醇中，铜丝恢复成红色
B．苯在一定条件下可与H2发生加成反应，说明苯具有典型的碳碳双键结构
C．醋酸可以和碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳，证明碳酸酸性比醋酸强
D．将1mol甲烷与1mol氯气混合后在光照下充分反应，生成物中物质的量最多的是CH3Cl
下列各组中两个反应所属反应类型相同的是（　　）
A．甲烷和氯气在光照下反应；乙烯能使溴水褪色
B．乙烷在氧气中燃烧；由乙烯制取聚乙烯
C．乙烯能使溴水褪色；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．乙烯和水反应制乙醇；乙烯能使溴水褪色
阿司匹林的结构如图所示．有如下各类反应：
①银镜反应　②中和反应　③酯化反应　④水解反应　⑤加成反应，
则阿司匹林在一定条件下可能发生的反应有上述中的（　　）
A．②③④⑤B．①②③④C．只有④⑤D．只有②③
下列关于同分异构体判断正确的是（　　）
A．分子式为C2H6O的同分异构体有两个，分别是H3C-O-CH3和CH3CH2OH
B．分子式为C8H10的芳香烃有3个，分别为、和
C．分子式为C4H8的烯烃同分异构体有2个，分别为CH2=CHCH2CH3、CH3CH=CHCH3
D．二氯甲烷是正四面体结构，和是同一个物质

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