Question

下列说法正确的是（　　）

A．用系统命名法命名有机物，主链碳原子数均为7 个

B．能使KMnO₄溶液褪色，说明苯环与甲基相连的碳碳单键变得活泼，被KMnO₄氧化而断裂

C．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解

D．1mol 绿原酸通过消去反应脱去1 molH₂O时，能得到6 种不同产物（不考虑立体异构）

Answer 1

分析：A．烷烃命名时选最长碳链为主链；
B．苯的同系物发生氧化反应时，侧链的烃基被氧化成羧基；
C．油脂不是高分子化合物；
D．醇类发生消去反应的结构特点是：只有-OH相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键．发生消去反应生成产物的种类等于生成C=C的位置；

解答：解：A．用系统命名法命名有机物，主链碳原子数分别为8个、7个，故A错误；
B．苯的同系物发生氧化反应时，侧链的烃基被氧化成羧基，所以能使KMnO₄溶液褪色，是由于甲基被氧化成羧基，但苯环与甲基相连的碳碳单键未断裂，故B错误；
C．蛋白质属于高分子化合物，一定条件下能水解；油脂不是高分子化合物，一定条件下能水解，故C错误；
D．根据有机物分子中羟基发生消去，左边的环羟基发生消去有4种产物，右边的环羟基发生消去有2种产物，共6种产物，故D正确；
故选：D；

点评：本题主要考查了烷烃的命名、苯的同系物的氧化、油脂的组成和羟基的消去反应，难度中等．