Question

【题目】为防止碳素钢菜刀生锈，在使用后特别是切过咸菜后，应将其

A．洗净、擦干 B．浸泡在水中

C．浸泡在食醋中 D．直接置于空气中

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：铁生锈的原理是金属铁和水及空气接触，切过咸菜后的菜刀，防止生锈的简单方法是立即将菜刀擦拭干净，答案选A。