题目内容
在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为
A.元素 B.单质 C.分子 D.氧化物
练习册系列答案
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请根据下列某食品包装袋上的说明填空。
品名 | ﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面 |
配料 | 小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等 |
保质期 | 6个月 |
生产日期 | 2015年12月1日 |
(1)泡好的方便面中六大营养素是否齐全? (填“是”或“否” ) ;
(2)方便面的配料中富含蛋白质的物质是 ;
(3)小麦粉在人体中最终水解生成 ,该生成物最终又氧化生成 和 ,并释放出 ;
(4)该方便面的调味剂有 (至少填一种 );
(5)此方便面现在能否安全食用? (填“能”或“否” )理由是 。