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莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）| A、分子式为C7H6O5 | B、分子中含有2种官能团 | C、可发生加成和取代反应 | D、在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 |
分析：由结构可知，该物质的分子式为C7H10O5，含-OH、C=C、-COOH，结合醇、烯烃、羧酸的性质来解答．
解答：解：A．根据莽草酸的结构式可确定其分子式为：C7H10O5，需要注意不存在苯环，故A错误；
B．由结构可知有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，故B错误；
C．碳碳双键可以被加成，羧基、羟基可发生酯化反应，故C正确；
D．在水溶液中羧基可以电离出H+，羟基不能发生电离，故D错误；
故选C．
B．由结构可知有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，故B错误；
C．碳碳双键可以被加成，羧基、羟基可发生酯化反应，故C正确；
D．在水溶液中羧基可以电离出H+，羟基不能发生电离，故D错误；
故选C．
点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团及性质的关系，明确醇、烯烃、羧酸的性质即可解答，题目难度不大．
练习册系列答案
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莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）
| A、分子式为C7H6O5 | B、分子中含有两种官能团 | C、可发生加成、取代和氧化反应 | D、在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 |
下列说法正确的是（ ）
| A、合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 | B、莽草酸可用于合成药物达菲，分了结构见如图 ，在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 | C、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去 | D、工业上，石油分馏可以得到乙烯，因此，世界上已将乙烯的产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的标志 |
