Question

【题目】乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：

（1）A是一种遇到碘单质能变蓝的多糖，A的分子式是_______________。

（2）物质B、C都能在加热条件下与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀，但不能发生水解反应，B中官能团的名称为____________，写出反应②的化学方程式___________________。

（3）下图是实验室通过反应①制取少量E的装置图。

实验时，加热前试管a中三种化学试剂的加入顺序依次为__________________（填名称），其中浓硫酸的作用是____________，写出试管a中生成E的化学反应方程式___________________。

（4）上述流程中C2H3Cl的结构简式____________。

（5）上述流程中标号①至④的反应中，与下列反应属同一反应类型的有______________。

Answer 1

【答案】 (C6H10O5)n 羟基、醛基 CH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O 乙醇、浓硫酸、乙酸 催化剂、吸水剂 CH3CH2OH + CH3COOHCH3COOCH2CH3 + H2O CH2=CHCl ①③

【解析】一种遇到碘单质能变蓝的多糖A是淀粉，其水解产物B为葡萄糖，B在酒曲酶的作用下转化为乙醇，乙醇催化氧化产物C为乙醛，乙醛再氧化为乙酸，乙醇与乙酸酯化生成的E为乙酸乙酯；

(1)淀粉是一种遇到碘单质能变蓝的多糖，A的分子式是(C6H10O5)n ；

(2)葡萄糖、乙醛都能在加热条件下与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀，但不能发生水解反应，葡萄糖中官能团的名称为羟基、醛基，乙醇催化氧化反应的化学方程式为CH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O；

(3)制乙酸乙酯时反应混合液的配制方法是向a试管中先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸，其中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，发生反应的化学方程式为CH3CH2OH + CH3COOHCH3COOCH2CH3 + H2O；

(4)上述流程中C2H3Cl为氯乙烯，其结构简式为CH2=CHCl；

(5)为取代反应，上述流程中①、③为取代反应，②为氧化反应，④为加聚反应，故答案为①、③。