题目内容
下列关于油脂的叙述错误的是（ ）
| A、油脂由C、H、O三种元素组成 | B、油脂不能发生水解反应 | C、天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯 | D、油脂是人体不可缺少的营养物质 |
分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油酯；
B．酯能发生水解；
C．油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯；
D．油脂是基本营养物质之一．
B．酯能发生水解；
C．油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯；
D．油脂是基本营养物质之一．
解答：解：A．油脂由C、H、O三种元素组成，故A正确；
B．油脂能发生水解生成高级脂肪酸和甘油，故B错误；
C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯，故C正确；
D．油脂是人体不可缺少的营养物质，故D正确．
故选B．
B．油脂能发生水解生成高级脂肪酸和甘油，故B错误；
C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯，故C正确；
D．油脂是人体不可缺少的营养物质，故D正确．
故选B．
点评：本题考查油脂的组成和结构，题目难度不大，注意油脂是人体不可缺少的营养物质．
练习册系列答案
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（2010?湖北）如图是一种染料敏化太阳能电池的示意图．电池的一个电极由有机光敏燃料（S）涂覆在TiO2纳米晶体表面制成，另一电极由导电玻璃镀铂构成，电池中发生的反应为：下列关于科学史料叙述错误的是（ ）
| A、1828年，德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有化合物尿素 | B、1838年，德国化学家李比希提出“基团理论” | C、1866年，德国化学家凯库勒提出了苯环结构，称为凯库勒式： | D、1965年，中国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素 |
纳米晶体表面制成，另一电极由导电玻璃镀铂构成，电池中发生的反应为：
（激发态）
离子在镀铂导电玻璃电极上放电
纳米晶体表面制成，另一电极由导电玻璃镀铂构成，电池中发生的反应为：
（激发态）
离子在镀铂导电玻璃电极上放电
纳米晶体表面制成，另一电极由导电玻璃镀铂构成，电池中发生的反应为：
离子在镀铂导电玻璃电极上放电
的浓度不会减少