氧化还原反应是一类重要的化学反应.在工农业生产.日常生活中有着广泛的运用． (1)人体通过呼吸作用提供能量以维持生命活动．吸进的氧气与人体内的葡萄糖(C6H12O6)发生如下反应:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O.该反应中的还原剂是． (2)罐头厂在装食物罐头时.通常要添加一些对人体无害的防腐剂.防止食物被空气中的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

氧化还原反应是一类重要的化学反应，在工农业生产、日常生活中有着广泛的运用．

(1)人体通过呼吸作用提供能量以维持生命活动．吸进的氧气与人体内的葡萄糖(C₆H₁₂O₆)发生如下反应：C₆H₁₂O₆＋6O₂→6CO₂＋6H₂O，该反应中的还原剂是________．

(2)罐头厂在装食物罐头时，通常要添加一些对人体无害的防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质．此类食物防腐剂应具有________(填“氧化性”或“还原性”)．

(3)在新生代的海水里有一种铁细菌，它们提取海水中的亚铁离子，利用酶为催化剂把它转变成它们的皮鞘(可以用Fe₂O₃来表示其中的铁)，后来便沉积下来形成铁矿；该反应的另一种反应物是CO₂，反应后CO₂转变成有机物(用甲醛CH₂O表示)．反应中的CO₂是________剂，甲醛是________产物．

答案：
解析：

　　(1)葡萄糖(或C₆H₁₂O₆)

　　(2)还原性

　　(3)氧化　还原

练习册系列答案

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像根瘤菌那样在常温常压下把游离氮固定下来供作物吸收，这种方法称之为生物模拟固氮。近年来，国内外科学家正在探索这一课题，纷纷把目光集中在根瘤菌上，研究具有非凡固氮功能的固氮酶的组成和结构。固氮酶由二氮酶和二氮还原酶两种蛋白质组成，含有一定数量的钼原子、铁原子和酸溶性的硫原子。由于二氮还原酶在空气中暴露30秒，活性就会丧失一半，故至今仍未搞清固氮酶的固氮机理。但使非豆科植物的根部也结出根瘤的研究却取得令人欣喜的突破。

1.氮的固定是指_______.

A.植物从土壤中吸收含氮养料

B.豆科植物根瘤菌将含氮化合物转变为植物蛋白质

C.将氨转变成硝酸及其他氮的化合物

D.将空气中的氮气转变为含氮的化合物

2.二氮酶这种蛋白质お的1％水溶液渗透压在24℃是112Pa，该蛋白质的含铁量是0.814％。根据渗透压值，算出二氮酶的分子量(答数不满1000就舍去)__________________。

3.为确定固氮的最终产物，做了如下实验：

①把固氮菌培养在含¹⁵N₂的空气中，细胞迅速固定N元素，短期内细胞的谷氨酸便出现大量的¹⁵N。

②如果把细胞培养于含有¹⁵NH₃的培养基中，固氮能力立刻停止，但吸入的氨态氮迅速转入谷氨酸中。

(1)由此可推出固氮的最终产物为________。

(2)工业上固氮的方法是(写出反应条件)________。若生物固氮也是按此反应进行，你认为何者效率高?简述理由?______________________________________________________

4.某生态系统中氮循环简图如图所示：

(1)哪一类生物能将蛋白质转化为氨__________.

A.分解者

B.藻类

C.化能合成类生物

(2)该生态系统的豆科植物不施氮肥，仍能表现出良好的长势，其原因是________。

(3)雷雨中常含有微量的硝酸而为农作物所利用，用化学方程式解释HNO₃的形成过程_____　　 __　　　　　　　　　　　　　　　　 _。

(4)硝化细菌能够将NH₃氧化为硝酸和亚硝酸，写出有关的化学反应方程式_______

5.很久以前，澳大利亚有着大片大片荒芜的土地，近几十年来，他们重视对生物固氮的研究利用，培育和引进了优良的豆科牧草良种，选育了高效的和适应性强的根瘤菌，结果形成了一望无际的优良牧场。褐球固氮菌于有氧状态下，在无氮培养中生长时，通过固定空气中氮取得它所需要的氮，在标准大气压和303K时，多少体积的空气能够供应1dm³的细菌所需要的氮气，已知该细菌每立方厘米重为0.84mg，含氮量为7％，空气中N₂的体积百分比为78％。