题目内容
下列说法中不正确的是（ ）
分析：A．阿司匹林是解热镇痛的药物；
B．苯甲酸钠常用作防腐剂；
C．根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析；
D．明矾可用于净水，是因为明矾溶于水生成胶状物可吸附悬浮于水中的杂质．
B．苯甲酸钠常用作防腐剂；
C．根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析；
D．明矾可用于净水，是因为明矾溶于水生成胶状物可吸附悬浮于水中的杂质．
解答：解：A．阿司匹林属于解热镇痛的药物，故A正确；
B．食品中可加入适量的苯甲酸钠作防腐剂，故B正确；
C．重金属盐可以是蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，故C正确；
D．明矾溶于水生成胶状物可吸附悬浮于水中的杂质，不能除掉可溶性杂质和细菌等，故D错误．
故选D．
B．食品中可加入适量的苯甲酸钠作防腐剂，故B正确；
C．重金属盐可以是蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，故C正确；
D．明矾溶于水生成胶状物可吸附悬浮于水中的杂质，不能除掉可溶性杂质和细菌等，故D错误．
故选D．
点评：本题考查药物的使用、食品添加剂、蛋白质变性、明矾净水等，难度不大，注意明矾溶于水生成胶状物可吸附悬浮于水中的杂质，不能除掉可溶性杂质和细菌等．
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