题目内容
咖啡酸（下式中的A）是某种抗氧化剂成分之一，A与FeCl3溶液反应显紫色。
（1）咖啡酸中含氧官能团的名称为__________________________。
（2）咖啡酸可以发生的反应是_____________________________（填写序号）。
①氧化反应 ②加成反应 ③酯化反应 ④加聚反应 ⑤消去反应
（3）咖啡酸可看作1，3，4三取代苯，其中两个相同的官能团位于邻位，取代基中不含支链。则咖啡酸的结构简式为________________________。
（4）
（5）蜂胶的主要活性成分为CPAE，分子式为C17H16O4，该物质在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇，该醇为芳香醇，且分子结构中无甲基，则咖啡酸跟该芳香醇在一定条件下反应生成CPAE的化学方程式为________________________________。
（1）羧基、羟基
（2）①②③④
（3）
（4）448
（5）
解析：从分子式C9H5O4Na3看必有苯环，与NaHCO3溶液反应说明有羧基，1 mol B与2 mol NaOH溶液恰好完全反应说明1 mol咖啡酸中含2 mol酚羟基，与Br2/CCl4溶液反应说明有碳碳双键，故可发生①氧化反应，②加成反应，③酯化反应，④加聚反应。咖啡酸可看作1，3，4-三取代苯，其中两个相同的官能团位于邻位，取代基中不含支链则相邻的必是酚羟基，结构简式为
，蜂胶的分子式为C17H16O4，则推断芳香醇为8个碳原子且有苯环，从而推出其结构简式为C6H5—CH2CH2OH,以此写出方程式。
练习册系列答案
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成反应 ③酯化反应 ④加聚反应 ⑤消去反应