Question

防治禽流感病毒目前人类面临的一个重大课题。八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药物“达菲”的前体。莽草酸的结构式如下图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是

A.莽草酸的分子式为C₇H₄O₅  B.莽草酸的分子之间可能发生酯化反应

C.莽草酸中含有苯环         D.莽草酸不能使溴水褪色

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】根据结构简式可知，莽草酸的分子式为C₇H₁₀O₅。分子中含有羟基和羧基，所以能发生酯化反应，B正确。分子中的六元环不是苯环，C不正确。含有碳碳双键，能使溴水褪色，D不正确。答案选B。