Question

下列说法或做法正确的是（　　）

A．可以用FeCl₃溶液区别出苯酚溶液、乙醇、苯

B．向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热一段时间后，加入新制的Cu（OH）₂悬浊液，加热，无砖红色沉淀生成，则说明淀粉未发生水解

C．判断油脂皂化反应基本完成的方法是用胶头滴管吸取少量混合液体加入到蒸馏水中，未发生分层现象，则说明油脂皂化反应基本完成

D．电解精炼铜的实验中，当阴极流入2mol电子时，阳极溶解了64gCu

Answer 1

分析：A．苯酚与氯化铁发生显色反应，苯不溶于水；
B．水解后应在碱性条件下发生反应；
C．根据油脂难溶于水的性质判断；
D．精炼铜时，粗铜为阳极．

解答：解：A．苯酚与氯化铁发生显色反应，苯不溶于水，乙醇与水混溶，加入氯化铁，现象不同，可鉴别，故A正确；
B．淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，检验时应在碱性条件下进行反应，题中没有调节溶液至碱性，故B错误；
C．油脂难溶于水，如未发生分层现象，可说明油脂皂化反应基本完成，故C正确；
D．精炼铜时，粗铜为阳极，粗铜中含有锌、银等金属，当阴极流入2mol电子时，阳极溶解了Cu的质量少于64g，故D错误．
故选AC．

点评：本题考查较为综合，涉及有机物的鉴别、油脂、淀粉的水解以及铜的精炼，题目难度不大，易错点为D，注意把握粗铜精炼的原理．