题目内容
金银花是治疗和预防感冒的常见中草药，有效活性成分为绿原酸，又名咖啡鞣酸，具有广泛的杀菌消炎功效，结构简式见图，下列有关绿原酸的说法不正确的是
（ ）
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| A．分子式为C16H18O9 |
| B．含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团 |
| C．1mol绿原酸最多与5molH2加成 |
| D．绿原酸可发生氧化、加成、消去等反应 |
A．由有机物的结构简式可知该有机物的分子式为C16H18O9，故A正确；
B．由有机物的结构简式可知该有机物含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团，故B正确；
C．能与氢气发生加成反应的有苯环、碳碳双键，则1mol绿原酸最多与4molH2加成，故C错误；
D．该有机物含有酚羟基，可发生取代、氧化反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，含有羟基，可发生取代、消去、氧化反应，故D正确．
故选C．
B．由有机物的结构简式可知该有机物含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团，故B正确；
C．能与氢气发生加成反应的有苯环、碳碳双键，则1mol绿原酸最多与4molH2加成，故C错误；
D．该有机物含有酚羟基，可发生取代、氧化反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，含有羟基，可发生取代、消去、氧化反应，故D正确．
故选C．
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，下列说法正确的是（ ）