题目内容
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是 ( )。
A.食物溶于水后的溶液pH<7,则称为酸性食物 |
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物 |
C.蔬菜、水果是酸性食物 |
D.柠檬酸是酸性食物 |
B
解析
练习册系列答案
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分析以下两个案例,回答后面问题。
(1)某城镇生产、生活的分布情况如图所示,河流中W、X、Y、Z处某次水样抽测结果如表所示。
地点 项目 | W | X | Y | Z |
水温/℃ | 15 | 18 | 26 | 25 |
pH | 6 | 8 | 5 | 5 |
溶解氧量/(mg·L-1) | 11 | 9 | 7 | 3 |
②Z处鱼类大量减少,产生这种现象的原因可能是_________________________。
(2)某地区已探明蕴藏有丰富的赤铁矿(主要成分为Fe2O3、还含有SiO2等杂质)、煤矿、石灰石和黏土。拟在该地区建设大型炼铁厂。
①随着铁矿的开发和炼铁厂的建立,需要在该地区相应建立焦化厂、发电厂、水泥厂等,形成规模的工业体系。据此确定上图中相应工厂的名称A________、B________、C________、D________;
②以赤铁矿为原料,写出高炉炼铁中得到生铁和产生炉渣的化学方程式_____________________________________________________________;
③从“三废”利用、环境保护等角度考虑,该地区和企业在生产中应采取的一些措施有____________(列举2种即可)。
地球一小时是世界自然基金会应对全球气候变化所提出的一项倡议,以此来激发人们对保护地球的责任感,同时倡导节能减排理念。下列不能达到节能减排目的的是( )
A.利用太阳能分解水获得氢气 | B.用家用汽车代替公交车 |
C.利用化石燃料制造燃料电池 | D.在农村推广建造沼气池 |
化学与环境、材料、信息、能源关系密切,下列说法错误的是
A.利用催化设施,可以将汽车尾气中CO和NO转化为无害气体 |
B.半导体行业中有一句话:“从沙滩到用户”,计算机芯片的材料是二氧化硅 |
C.同时改变两个变量来研究反应速率的变化,不一定能更快得出有关规律 |
D.防止酸雨发生的重要措施之一是使用清洁能源 |
下列说法正确的是( )。
A.不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全 |
B.天然添加剂比人工合成添加剂安全 |
C.少用添加剂比多用添加剂安全 |
D.应合理使用食品添加剂 |
烟酸也称维生素B3,它是人体必需的13种维生素之一,具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示,下列说法错误的是 ( )。
A.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应 |
B.烟酸能与氢气发生加成反应 |
C.烟酸与硝基苯互为同分异构体 |
D.烟酸完全燃烧的产物是CO2和H2O |
下列说法中不正确的是 ( )。
A.患口腔溃疡时我们可服用维生素B2,它存在于牛奶和蛋黄等食物中 |
B.多吃胡萝卜可预防夜盲症,因其中含有丰富的维生素A |
C.维生素C具有止血功能,所以被称为抗坏血酸 |
D.维生素K是凝血酶元的主要成分,它是止血的功臣 |