Question

【题目】下列关于有机物结构、性质的说法正确的是(　　)

A. 石油的分馏、裂化和煤的气化、液化、干馏都是化学变化

B. 乙酸乙酯和油脂互为同系物

C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应

D. 蔗糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，都属于天然有机高分子化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 石油的分馏是物理变化，A错误；B. 乙酸乙酯和油脂的结构不相似，不能互为同系物，B错误；C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应，C正确；D. 蔗糖、油脂均不属于天然有机高分子化合物，D错误，答案选C。