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【题目】下列关于有机物的说法中,正确的是(  )

A. 乙酸乙酯、油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应

B. 乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应

C. 油脂在碱性条件下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂

D. 乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色

【答案】C

【解析】A、葡萄糖是单糖不能发生水解,选项A错误;B、聚丙烯不能与氢气发生加成反应,选项B错误;C、油脂在碱性条件下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂,选项C正确;D、苯不能使酸性KMnO4溶液褪色.聚乙烯中无碳碳双键.也不能使酸性KMnO4溶液褪色,选项D错误。答案选C。

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