题目内容
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分析:根据芥子醇的结构简式可确定各元素的原子个数,进而确定分子式,芥子醇中含有酚羟基,具有酸性,可发生取代反应,含有C=C,可发生加成、加聚、氧化反应,并含有醇羟基,可发生酯化反应和氧化反应,以此解答该题.
解答:解:A.由结构简式可知分子中含有11个C、11个H和4个O,分子式为C11H14O4,为烃的衍生物,故A错误;
B.由于酚羟基的临位和对位没有H,则不能发生取代反应,故B错误;
C.分子中含有C=C键,可发生氧化、加成和聚合反应,含有-OH,可发生取代反应,故C正确;
D.分子中只有酚羟基能与NaOH反应,则1mol芥子醇能与含1molNaOH的水溶液完全反应,故D错误.
故选C.
B.由于酚羟基的临位和对位没有H,则不能发生取代反应,故B错误;
C.分子中含有C=C键,可发生氧化、加成和聚合反应,含有-OH,可发生取代反应,故C正确;
D.分子中只有酚羟基能与NaOH反应,则1mol芥子醇能与含1molNaOH的水溶液完全反应,故D错误.
故选C.
点评:本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,本题易错点为B,注意酚羟基的临位和对位没有H,不能发生取代反应.
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