Question

糖类是由C、H、0三种元素组成的一类有机化合物，俗称为“碳水化合物”．下列物质不属于糖类的是（　　）

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．纤维素

D．糖精

Answer 1

分析：是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成．

解答：解：A、葡萄糖是单糖，属于糖类，故A不符合；
B、蔗糖是二糖，属于糖类，故B不符合；
C、纤维素是多糖，属于糖类，故C不符合；
D、糖精是糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐；故D符合；
故选D．

点评：本题考查了糖类物质的分类和结构名称分析判断，题目较简单．