Question

【题目】下列关于有机物的说法正确的是

A．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

B．蔗糖和葡萄糖不是同分异构体，但属同系物

C．苯酚、甲醛通过加聚反应可制得酚醛树脂

D．石油裂解和煤的干馏都是化学变化，而石油的分馏和煤的气化都是物理变化

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应，其中淀粉、纤维素水解的最终产物为葡萄糖，蛋白质的水解产物是氨基酸，正确；B．蔗糖的分子式为C12H22O11，葡萄糖的分子式为C6H12O6，不是同分异构体，结构部相似，组成上不是相差n个CH2，不属于同系物，错误；C．苯酚，甲醛通过缩聚反应可制得酚醛树脂，错误；D．石油裂解和煤的干馏和煤的气化都是化学变化，石油的分馏属于物理变化，错误；故选A。